Πώς να φτιάξετε smoothies, συνταγές για smoothies φρούτων, λαχανικών, μούρων για απώλεια βάρους

Κάθε άτομο που επισκέπτεται ένα καφέ ή εστιατόριο έχει δοκιμάσει ένα ποτό όπως ένα smoothie. Αναζωογονεί, τονώνει, δίνει επιπλέον ενέργεια για όλη την ημέρα. Πώς όμως το ετοιμάζετε στο σπίτι; Τι προϊόντα απαιτούνται για αυτό; Παρακάτω ακολουθούν συνταγές για smoothies φτιαγμένα από διαφορετικά συστατικά. Ο καθένας θα βρει το ποτό του σε αυτό το άρθρο.

Συνταγές για smoothie

Όλες οι συνταγές θα απαντήσουν στην ερώτηση: πώς να φτιάξετε ένα smoothie στο μπλέντερ. Επειδή είναι η πιο βέλτιστη τεχνική μαστίγωμα και ανάδευση. Δροσερό επιδόρπιο φτιαγμένο από κομμάτια φρούτων και μούρων κομμένα με μπλέντερ ή μίξερ.

Έτσι, το πρώτο ποτό το πρωί και αναζωογονητικό - καφέ smoothie. Θα χρειαστείτε μια μπανάνα, εσπρέσο προ-παρασκευασμένο, τριμμένη μαύρη σοκολάτα, ζάχαρη (για γεύση), γάλα (περίπου μισό φλιτζάνι), κάρδαμο και μοσχοκάρυδο για γεύση. Όλα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και αναμειγνύονται.

Αφού χυθεί σε ποτήρια και πασπαλιστεί από πάνω με επιπλέον τσιπς σοκολάτας. Αυτό το smoothie θα σας φορτίσει με ενέργεια και καλή διάθεση για όλη την ημέρα!

Το δεύτερο smoothie είναι το πιο εύκολο. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το χειμώνα όταν το σώμα χρειάζεται ηλιακή ενέργεια. Περιέχει μπανάνα, κόκκινο γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι και πάγο. Όλα μπαίνουν ξανά στο μπλέντερ και αναμειγνύονται.

Η παρακάτω συνταγή είναι σχετική το καλοκαίρι στο dacha. Είναι καλό τόσο για επιδόρπιο όσο και για απογευματινό σνακ ή πρωινό. Περιέχει: γάλα, φρέσκα μούρα (βατόμουρα, σταφίδες, φράουλες, σμέουρα), παγωτό. Όλα είναι μαστιγωμένα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη βανίλια εκεί για γεύση.

Εάν το smoothie είναι φτιαγμένο σε δωμάτιο ξενοδοχείου σε κάποια εξωτική χώρα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη σύνθεση: ώριμο μάνγκο, φυσικό γιαούρτι, βανίλια, ζάχαρη, μια πρέζα κουρκουμά. Αυτό το ποτό έχει γεύση μάνγκο και καρύδας ταυτόχρονα.

smoothie μούρων για απώλεια βάρους

Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν διάφοροι τύποι smoothies: ελαφριά, πλούσια (μπορείτε να φάτε με ένα κουτάλι), για απώλεια βάρους, λαχανικά, φρούτα ακόμη και αυγό.

Εδώ είναι μερικές επιλογές για το μαγείρεμα με ένα αυγό. Μια μικρή αποποίηση ευθυνών: δεδομένου ότι το αυγό είναι ωμό στο κοκτέιλ, είναι καλύτερο να το πάρετε από αξιόπιστους κατασκευαστές. Έτσι: πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα και πυρήνα, ένα πορτοκάλι (μισό), 4 καρότα, ένα αυγό, μια πρέζα κανέλα και λίγο μεταλλικό νερό.

Αυτό το smoothie έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση: μπανάνα (2 κομμάτια), αυγό, μέλι (2 κουταλάκια του γλυκού), γάλα ή φυσικό γιαούρτι. Σερβίρεται καλύτερα σε ματ ποτήρια με ένα μικρό φύλλο μέντας ως διακόσμηση.

Το Smoothie δεν είναι απλώς ένα ποτό, είναι φαγητό. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα ποτό υψηλής θερμιδικής αξίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διάφορα συστατικά. Επομένως, ένα smoothie, ανάλογα με τη σύνθεση, μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ένα από τα κύρια γεύματα στην καθημερινή διατροφή ενός ατόμου.

Οι επόμενες παραλλαγές - αυτές θα είναι συνταγές για απώλεια βάρους και smoothies υγείας. Όλη η δίαιτα βασίζεται σε αυτό το κοκτέιλ. Τρώνε και πίνουν μόνο smoothies 3-4 φορές την ημέρα για μια εβδομάδα. Για να διατηρήσετε το βάρος, μπορείτε να περιοριστείτε μόνο στην αντικατάσταση ορισμένων από τα κύρια γεύματα της δίαιτας με αυτό το ποτό.

Ακολουθούν μερικές συνταγές για αυτή τη δίαιτα. Πρώτον: δύο ξεφλουδισμένα κόκκινα γκρέιπφρουτ, 4 ξεφλουδισμένα μανταρίνια, μία ξεφλουδισμένη μπανάνα, ένα ποτήρι γιαούρτι φράουλας χαμηλών λιπαρών, μια κουταλιά της σούπας μέλι λουλουδιών, μια χούφτα πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο φρέσκο τζίντζερ εδώ.

Δεύτερο: μία μπανάνα χωρίς φλούδα, ένα ξεφλουδισμένο πράσινο μήλο, μισό ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι, 200 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού χαμηλών λιπαρών, μια χούφτα πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά λιναρόσπορο, προ-μουσκεμένο για αρκετές ώρες, στη σύνθεση.

πράσινο smoothie για απώλεια βάρους

Τρίτον: γάλα, όποια μούρα είναι (σταφίδες, σμέουρα, φράουλες), μερικές κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι για πυκνότητα, δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι, δύο κουταλάκια φύτρο σιταριού ή πλιγούρι βρώμης.

Και μια ακόμη συνταγή είναι πολύ χρήσιμη, αλλά με συγκεκριμένη γεύση, "για έναν ερασιτέχνη": αχλάδι, ξεφλουδισμένο και πυρήνα, φρέσκο σπανάκι, μια χούφτα πάγο, μπορείτε να προσθέσετε κάρδαμο και γαρύφαλλο.

Το Smoothie είναι ένα δροσερό παχύ επιδόρπιο που φτιάχνεται από κομμάτια φρούτων και μούρων που συνθλίβονται με μπλέντερ ή μίξερ με την προσθήκη πάγου, γάλακτος, μούρων και άλλων συστατικών. Αυτό το ποτό παρασκευάζονταν πάντα στη Ρωσία, αλλά κανείς στη σοβιετική εποχή δεν είχε ιδέα ότι αυτός ο τύπος κοκτέιλ ήταν πολύ δημοφιλής στην Αμερική.

Από εδώ προέρχεται το σύγχρονο όνομα. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο στα ρωσικά, σημαίνει ομαλός, ομοιογενής πουρές.

Δύο μεγάλες υποενότητες, στις οποίες μπορούν να χωριστούν οι τύποι αυτού του κοκτέιλ, είναι τα smoothies λαχανικών και φρούτων. Έτσι, πρώτα, μερικές συνταγές φρούτων.

Μισό ποτήρι γάλα, πάγος καρύδας, γιαούρτι κεράσι ή βατόμουρο (μερικές κουταλιές), προ-κατεψυγμένο καρπούζι, φρέσκες φράουλες, ζάχαρη για γεύση. Όλα τα υλικά προστίθενται στο μπολ του μπλέντερ και αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Θα είναι πολύ ευχάριστο να κεράσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ στους επισκέπτες μια ζεστή μέρα του Ιουλίου. Σερβίρεται καλύτερα σε ψηλό διαφανές ποτήρι με φαρδύ καλαμάκι και ομπρέλα κοκτέιλ. Στην άκρη του ποτηριού, μπορείτε να κρεμάσετε μια φέτα φράουλες με τη μορφή διακόσμησης.

Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά εξαιρετικά αρωματική. Για να προετοιμάσετε αυτό το smoothie θα χρειαστείτε: 6 μπανάνες, γάλα καρύδας, βασιλικό - 1 μικρή δέσμη, ζάχαρη για γεύση, πάγο. Ξεφλουδίστε τα φύλλα βασιλικού και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. ξεφλουδίστε τις μπανάνες.

Όλα τα υλικά τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε παγωμένο. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτό το κοκτέιλ με φύλλο βασιλικού ή καρύδα.

smoothie φρούτων για απώλεια βάρους

Και αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα που δεν αγαπούν πολύ το γάλα. Περιέχει μέλι λουλουδιών (1-2 κουταλιές της σούπας), ενάμιση ποτήρι κεφίρ, κεράσια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα), μία μπανάνα, ζάχαρη βανίλιας. Το κεφίρ δίνει μια συγκεκριμένη πικάντικη, ελαφριά ξινή γεύση στο ποτό. Σερβίρετε με ένα κλαδάκι δυόσμο.

Μια πολύ πρωτότυπη και υγιεινή συνταγή για ένα smoothie με σπόρους κολοκύθας. Η σύνθεσή του έχει ως εξής: μαλακό τόφου, περίπου 200 γραμμάρια. μέλι φρέσκο λουλούδι, οποιαδήποτε μούρα (φράουλες, βατόμουρα, μαύρες σταφίδες, βατόμουρα), σπόρους κολοκύθας (1 μικρή χούφτα), πορτοκάλι, λεμόνι.

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα εσπεριδοειδή. Ανακατέψτε τόφου, μούρα, εσπεριδοειδή σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε τη μάζα σε ποτήρια και προσθέστε μέλι εκεί. Αλέστε τους σπόρους κολοκύθας σε ένα μύλο και πασπαλίστε το κοκτέιλ από πάνω.

Τα smoothies λαχανικών φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα smoothies φρούτων. Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν αντί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Ακολουθούν μερικές συνταγές για την παρασκευή τους. Πρέπει να σημειωθεί ότι η γεύση των smoothies λαχανικών διαφέρει πολύ από τα φρούτα.

Η πρώτη επιλογή είναι ντομάτα, αγγούρι, κοτσάνι σέλινου, smoothie πάγου. Όλα αυτά τα συστατικά χτυπιούνται σε ένα μπλέντερ. Η μάζα χύνεται πάνω σε μπολ ή κύπελλα. Στη συνέχεια, αλάτι, ελαιόλαδο και ένα μείγμα ξηρών βοτάνων προστίθενται εκεί. Αυτό είναι όλο - το ποτό είναι έτοιμο!

Για γλυκύτητα, υπάρχει μια άλλη από τις επιλογές smoothie με εσπεριδοειδή και μέλι. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε: κολοκύθα, γκρέιπφρουτ, κανέλα, τρία λεμόνια, φρέσκο μέλι. Η κολοκύθα ξεφλουδίζεται, ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, αχνίζεται για 10-15 λεπτά και αφήνεται να κρυώσει.

smoothies για απώλεια βάρους

Εν τω μεταξύ, το γκρέιπφρουτ και τα λεμόνια ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται επίσης. Στη συνέχεια, παρασκευάζεται χυμός από εσπεριδοειδή.

Η κολοκύθα, μαζί με την κανέλα, αλέθεται σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προστίθενται φρεσκοστυμμένος χυμός και μέλι. Για άλλη μια φορά, όλα χτυπιούνται. Μετά από αυτό, μπορείτε να βάλετε πάγο στο ποτήρι και να ρίξετε το ποτό. Η κορυφή μπορεί επίσης να διακοσμηθεί με κανέλα ή υγρό μέλι.