Κέτο δίαιτα για γυναίκες και δείγμα μενού για μια εβδομάδα

Γεια σας φίλοι! Ξέρετε πώς να σταματήσετε να λαχταράτε τα γλυκά, να αρχίσετε να τρώτε λιπαρά φαγητά και τελικά να χάσετε βάρος χωρίς σχεδόν κανένα περιορισμό στα τρόφιμα και χωρίς αθλήματα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς η δίαιτα κετο (εβδομαδιαίο μενού) για γυναίκες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να νικήσετε την επιθυμία να τρώτε γλυκά και μπισκότα. Ναι είναι δυνατόν!

Όταν χάνετε βάρος, πρέπει να τηρείτε τρεις βασικές αρχές: μην κάνετε κακό στον εαυτό σας, μην χάνετε την ευχαρίστηση να τρώτε νόστιμο φαγητό και μην βασανίζεστε πολύ.

Θα μιλήσω για ένα διατροφικό σύστημα που περιέχει μεγάλο αριθμό επιτρεπόμενων τροφών στη διατροφή του και κυρίως νόστιμα. Τα αποτελέσματα δεν θα σας κρατήσουν σε αναμονή.

Ωστόσο, ξεκινώ πάντα κάθε ανάρτηση δίαιτας με μια λέξη προσοχής - φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε. Δεδομένου ότι η δίαιτα κετο έχει σοβαρές αντενδείξεις και δεν είναι κατάλληλη για όλους τους ανθρώπους. Αλλά περισσότερα για αυτό παρακάτω.

Τι είναι η κετοτροφή;

Εάν είστε ήδη εξοικειωμένοι με αυτόν τον όρο, τότε μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στην παράγραφο σχετικά με το τι μπορείτε να φάτε. Μάζευα και συνταγές για κάθε μέρα.

Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για αυτό το φαγητό, σας συμβουλεύω να σταματήσετε εδώ και να διαβάσετε. Θα είναι χρήσιμο.

Γνωρίζατε ότι μπορείτε και πρέπει να τρώτε λίπος για να χάσετε βάρος; Σχεδόν όλοι οι γιατροί του κόσμου γράφουν για αυτό τώρα. Το βούτυρο, το λαρδί, το χοιρινό δεν είναι πια στη λίστα στάσεων στο τραπέζι πολλών σταρ και αθλητών. Πώς είναι αυτό δυνατόν?

Το όνομα της δίαιτας στα αγγλικά ακούγεται σαν Ketogenic, που σημαίνει «πλούσια σε λιπαρά» στα αγγλικά. Αν σας έρχονται στο μυαλό τηγανητές πατάτες, τότε κάνετε λάθος.

Ο Mark Geeman, γνωστός Αμερικανός διατροφολόγος, δίνει ένα παράδειγμα:

«Πώς παρασκευάζεται το φουά γκρα (συκώτι χήνας γεμάτο με λίπος); Η χήνα παχύνεται με το ζόρι και για πολύ καιρό . . . είναι όντως παχύ; Όχι, υδατάνθρακες! Δεν είναι το λίπος που προκαλεί λιπώδη νόσο του ήπατος, είναι η ζάχαρη».

Δεν πρόκειται για τηγανητά τρόφιμα, αλλά για εμπλουτισμένα με υγιή λίπη. Υπάρχουν πολλά από αυτά σε ψάρια, λάδι, ξηρούς καρπούς και μερικά λαχανικά. Αυτά τα στοιχεία είναι εξαιρετικά σημαντικά για τον οργανισμό, ιδιαίτερα χρήσιμα για τις θηλάζουσες μητέρες. Τα ωμέγα 3 και άλλα ιχνοστοιχεία βοηθούν στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας, επηρεάζουν τον κανονικό κύκλο και είναι επίσης απαραίτητα για το παιδί στα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του για περαιτέρω φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Αν θέλετε να μεγαλώσετε ένα άτομο με ευέλικτο και διερευνητικό μυαλό, μην ξεχάσετε να τρώτε τις τροφές που αναφέρονται παρακάτω ενώ θηλάζετε και φροντίστε να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή του μωρού σας.

Αυστηρά μιλώντας, η κετογονική δίαιτα δύσκολα μπορεί να ονομαστεί δίαιτα. Μάλλον είναι ένα σύστημα καθημερινής διατροφής με πλούσια διατροφή και συγκεκριμένη λίστα προϊόντων. Λαμβάνει υπόψη την ημερήσια μάζα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Έτσι, παίρνετε όλα τα απαραίτητα στοιχεία, τρώτε καλά και χάνετε βάρος.

Πως δουλεύει?

Παλαιότερα πιστεύαμε, ή μάλλον, μας έλεγαν τόσο συχνά ότι χρειάζεται γλυκόζη για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός. Και που μπορώ να το πάρω; Φυσικά, σε προϊόντα που υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες - δημητριακά, αλεύρι ολικής αλέσεως, φρούτα.

Δοκιμάστε μια πιο φειδωλή δίαιτα, αλλά παρόμοια κατ' αρχήν με τη δίαιτα κετο - χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος ή LCHF (υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες).

Ωστόσο, το σώμα σε αυτή την περίπτωση καίει αυτούς τους ταχύτερους και μακρύτερους υδατάνθρακες, χωρίς να αγγίζει καθόλου το υπάρχον λίπος. Αναβάλλεται, λες, για μια «βροχερή μέρα» και είναι μια έκτακτη ρεζέρβα, που μας αναστατώνει πολύ.

Η κετογονική δίαιτα βασίζεται στην έλλειψη υδατανθράκων. Μόλις το σώμα αντιληφθεί ότι δεν υπάρχει αρκετό γρήγορο καύσιμο, αναλαμβάνει τους πόρους που είναι ήδη διαθέσιμοι, δηλαδή τις εναποθέσεις μας στα πλευρά και τους γοφούς.

ΕρχομόςκέτωσηΤο σώμα παίρνει ενέργεια από τα λίπη. Ακούγεται σαν όνειρο.

Κέτωση - τι είναι

Η κέτωση είναι μια κατάσταση που αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της πείνας των κυττάρων από υδατάνθρακες, όταν το σώμα αρχίζει να διασπά το λίπος για ενέργεια με το σχηματισμό μεγάλου αριθμού κετονικών σωμάτων.

Με απλά λόγια, η ενέργεια λαμβάνεται από τα λίπη, και όχι από τους υδατάνθρακες, όπως συνηθίζει το σώμα μας.

Πώς να φτάσετε στην κέτωση

1. Παρατηρήστε την ισορροπία του BJU στο επίπεδο B - 20%, F - 75%, Y - 5%.
2. Τα αποθέματα γλυκογόνου καταναλώνονται σε 2-3 ημέρες.
3. Έρχεται η κετογρίππη (λήθαργος, ζάλη κ. λπ. ), κατά μέσο όρο διαρκεί από 2 έως 10 ημέρες. Όσο περισσότερους υδατάνθρακες καταναλώνατε πριν από τη δίαιτα κετο, τόσο πιο σκληρή θα γίνει η κετογρίππη.
4. Η κέτωση αρχίζει.

Σημάδια κέτωσης

• Ενεργειακή ανάταση
• καθαρές σκέψεις
• Μειωμένη όρεξη

Από τα μειονεκτήματα της κέτωσης μπορούν να εντοπιστούν

• Δίψα τη νύχτα
• Η ανάγκη παρακολούθησης καλίου, μαγνησίου και νατρίου (συμπληρώματα)
• Η πρώτη φορά μπορεί να διαταράξει τη μυρωδιά από το στόμα

Δεν χρειάζεται να είσαι σε κέτωση για να χάσεις βάρος, απλώς το βάρος θα φύγει πιο αργά.

Γι' αυτό η κετογονική δίαιτα είναι αποτελεσματική όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για τη διατήρηση του αποτελέσματος.

Τι είναι δυνατό και αδύνατο;

Για να χάσετε βάρος, δεν είναι απαραίτητο να στερηθείτε το φαγητό. Είναι απαραίτητο να υπολογιστεί σωστά η δόση του BJU. Και θα σας πω πώς.

Η ποσότητα εμπλουτισμένων λιπαρών ανά ημέρα είναι 80%, πρωτεΐνες - 15%, υδατάνθρακες - 5%.

Εάν είναι απαραίτητο, τα κάρβουνα μπορούν να αυξηθούν στο 10%, τότε η αναλογία θα είναι η εξής - 30B / 60Zh / 10U.

Ο τύπος για τον υπολογισμό του BJU και των θερμίδων

Για παράδειγμα, ας πάρουμε μια γυναίκα 30 ετών, βάρους 70 κιλών, ύψους 165 εκατοστών.

Η τιμή του Βασικού Μεταβολισμού (BMO) υπολογίζεται σύμφωνα με τον τύπο Mifflin-San Geor:

BOO \u003d 9, 99 * βάρος (kg) + 6, 25 * ύψος (cm) - 4, 92 * ηλικία - 161

Στη συνέχεια, το BOO πολλαπλασιάζεται με το KA (συντελεστής δραστηριότητας). Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, κάντε 20% έλλειμμα θερμίδων. Εάν κάνετε καθιστική ζωή, η ΑΠ σας θα είναι 1, 2.

RSK \u003d BOO * 1, 2 - 20% \u003d το συνιστώμενο ημερήσιο περιεχόμενο θερμίδων σας.

Στη συνέχεια, πρέπει να υπολογίσουμε το ποσοστό BJU.

Όπως γνωρίζετε, η αναλογία κετο του bju είναι 15/80/5, θεωρούμε:

• B \u003d RSK * 0, 15: 4 \u003d ο ρυθμός πρωτεΐνης σας σε γραμμάρια
• F \u003d RSK * 0, 8: 9 \u003d το ποσοστό λίπους σας σε γραμμάρια
• Y \u003d RSK * 0, 05: 4 \u003d ο ρυθμός των υδατανθράκων σας σε γραμμάρια την ημέρα

SBI \u003d 9, 99 * 70 + 6, 25 * 165 - 4, 92 * 30 - 161 \u003d 699, 3 + 1. 031, 25 + 147, 6-161 \u003d 1. 717, 15

RSK = 2. 060, 58 - 412. 116 = 1. 648. 464

B \u003d RSK * 0, 15: 4 \u003d 1 648, 464 * 0, 15: 4 \u003d 61, 8174

F \u003d RSK * 0, 8: 9 \u003d 1 648, 464 * 0, 8: 9 \u003d 146, 53

Y \u003d RSK * 0, 05: 4 \u003d 1 648, 464 * 0, 05: 4 \u003d 20, 6058

Ναι, είναι δύσκολο να μετρηθεί! Αλλά μπορείς. Τον πρώτο μήνα συνιστάται να μην ακολουθείτε αυστηρή μέτρηση θερμίδων, ενώ το σώμα συνηθίζει σε νέες τροφές και μαθαίνει να τα βγάζει πέρα με ελάχιστους υδατάνθρακες!

Ποια προϊόντα επιτρέπονται;

Η λίστα των συστατικών είναι αρκετά μεγάλη:

• ψάρια (δεν υπάρχουν εξαιρέσεις, φάτε κανένα),
• θαλασσινά,
• κρέας (συμπεριλαμβανομένου χοιρινού και πουλερικών με δέρμα),
• φυτικά έλαια (με περιορισμό - ηλίανθος και λιναρόσπορος), θα πρέπει να προτιμώνται η καρύδα, η ελιά, το αβοκάντο, το ghee (λιωμένο), το mst,
• ζωικά έλαια (βούτυρο, πάπια, λίπος χήνας),
• αβοκάντο,

• λιπαρά προϊόντα με ξινόγαλα (αυτή είναι η περίπτωση που η περιεκτικότητα σε 0% λιπαρά δεν αξίζει να αγοράσετε, μη διστάσετε να πάρετε 30%),
• λαχανικά, χόρτα (αλλά μόνο αυτά που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος - πατάτες, παντζάρια, γογγύλια, καρότα δεν θα λειτουργήσουν, αλλά λίγο μπορεί να προστεθεί στα πιάτα),
• ξηροί καρποί, μούρα, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα σε μικρές ποσότητες,
• μανιτάρια,
• ξηρό κρασί, αλκοόλ χωρίς υδατάνθρακες - μπράντι και κονιάκ,
• Μπορείτε ακόμη και μαγιονέζα, αλλά μόνο σπιτική (χωρίς άμυλο και ζάχαρη).

Αλλά τι πρέπει να εγκαταλείψετε και στη συνέχεια τα αποτελέσματα δεν θα σας κρατήσουν σε αναμονή:

• γλυκά και προϊόντα από αλεύρι,
• γλυκά φρούτα,
• μπύρα, ημίγλυκο κρασί, σαμπάνια,
• γρήγορο φαγητό,
• αγελαδινό γάλα,
• όσπρια,
• σιτηρά.

Τι υπάρχει, ρωτάτε; Και έχω μόνο ένα μενού για εσάς. Αλλά πριν από αυτό, ας δούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κετο δίαιτας

Αυτή η παράγραφος είναι απαραίτητο να διαβάσει όποιος θέλει να δοκιμάσει αυτήν την επιλογή για να μειώσει το βάρος και τον όγκο.

Ας ξεκινήσουμε με το ευχάριστο.

Αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα

• μείωση σε εκατοστά χωρίς συνεχές αίσθημα πείνας. Νιώθετε πάντα γεμάτοι και η διατροφή σας περιλαμβάνει ένα ποικίλο μενού,
• Δεν θέλω καθόλου γλυκά. Όταν τρως καλά, δεν γεννιέται η επιθυμία να αρπάξεις ένα μπισκότο ή μια καραμέλα. Παρεμπιπτόντως, τα κάσιους ή τα αμύγδαλα ικανοποιούν τέλεια το πάθος για γρήγορους υδατάνθρακες,
• Πολλά περιθώρια για δημιουργικότητα στην κουζίνα. Η δίαιτα κετο έχει αρκετούς περιορισμούς, αλλά αφήνει ένα σωρό επιλογές μενού,
• το βάρος και οι όγκοι εξαφανίζονται για πάντα και δεν επιστρέφουν (αν και, με την επιφύλαξη της διατήρησης του συστήματος),
• δεν είναι απαραίτητο να εξαντλήσετε τον εαυτό σας με αθλήματα, είναι πιο σημαντικό να παρακολουθείτε τον αριθμό των θερμίδων και το BJU,
• κατάλληλο για μόνιμη συμμόρφωση (με ορισμένους περιορισμούς),
• λαμβάνετε σχεδόν όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία για την υγεία,
• δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ώρα του φαγητού.

Μειονεκτήματα διατροφής

Και θα σταθούμε αναλυτικά σε αυτά.

• Υπάρχει μια σειρά από αντενδείξεις. Η συνολική κατανάλωση λιπαρών τροφών απαγορεύεται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες που είναι αλλεργικές στα περιγραφόμενα συστατικά. Για άτομα με διαβήτη, ηπατική νόσο, γαστρεντερική οδό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
• Η δίαιτα έχει μια σειρά από προσωρινές συνέπειες. Για κάποιους περνούν απαρατήρητα, για άλλους είναι έντονα.
• Μπορεί να συμβείκετογρίππη. Όσον αφορά τα συμπτώματα, είναι παρόμοιο με το κρυολόγημα: η θερμοκρασία αυξάνεται για μικρό χρονικό διάστημα, εμφανίζονται ρίγη και αδυναμία. Η γρίπη της κέτωσης εμφανίζεται συνήθως τις πρώτες δύο εβδομάδες. Μετά περνά χωρίς θεραπεία. Είναι σημαντικό αυτή τη στιγμή να μην κρυώνετε υπερβολικά, να πίνετε άφθονο μεταλλικό νερό.
• Επίσης μια δυσάρεστη προσωρινή συνέπεια είναι η μυρωδιά ακετόνης από το στόμα ή από το δέρμα. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα ξαναχτίζεται σε ένα νέο σύστημα εργασίας. Το άφθονο ποτό βοηθά στην ανακούφιση των προσωρινών δυσκολιών. Όταν το σώμα ξαναχτιστεί, η μυρωδιά θα εξαφανιστεί.
• Εάν αποφασίσετε να τρώτε λιπαρά τρόφιμα, αυτό είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα γλυκά διαλείμματα είναι απαράδεκτα (αλλά, όπως είπα παραπάνω, πιθανότατα δεν θα το θέλετε καν). Διαφορετικά, θα ανακάμψετε γρήγορα και δεν θα ξεκινήσετε τον μεταβολικό μηχανισμό. Το σώμα συνειδητοποιεί ότι αν το ελαφρύ καύσιμο έχει ήδη έρθει μια φορά, τότε θα έρθει ξανά. Θα περιμένει και θα διστάζει να ξοδέψει υποδόριες προμήθειες.
• Το τίμημα μιας τέτοιας δίαιτας. Ας το παραδεχτούμε, η κατανάλωση τροφών από τη λίστα μπορεί να είναι ακριβή. Το κόστος των αβοκάντο σε διαφορετικά καταστήματα μπορεί να είναι από 1 $ έως 3, 5 $ ανά τεμάχιο ή ακόμα υψηλότερο. Ούτε οι ξηροί καρποί είναι φθηνοί.

Φυσικά, το κρέας, το ξινόγαλο και τα αυγά είναι τακτικοί καλεσμένοι στο τραπέζι για πολλούς, αλλά χρειάζονται και μανιτάρια και ψάρια για αλλαγή. Λάβετε υπόψη ότι η τιμή του καλαθιού παντοπωλείου σας μπορεί να αυξηθεί.

Θυμηθείτε, τα κιλά δεν εξαφανίζονται αμέσως. Κατά μέσο όρο, το νερό (2-3 κιλά) αποστραγγίζεται τις πρώτες 2 εβδομάδες και στη συνέχεια η διαδικασία προχωρά πιο αργά. Χρειάζονται εβδομάδες για να αρχίσουν να φεύγουν οι τόμοι. Αλλά τα περαιτέρω αποτελέσματα θα σας ευχαριστήσουν. Διαβάστε τις κριτικές εκείνων που άλλαξαν σε ένα τέτοιο σύστημα ισχύος. Προμηθευτείτε την υπομονή.

Να είστε προσεκτικοί στις αναφερόμενες αντενδείξεις και να μην βλάπτετε τον εαυτό σας!

Dirty Lazy Keto

Σε μια τέτοια δίαιτα, τα λίπη εξάγονται από λουκάνικα, λουκάνικα, μαργαρίνη, τηγανητό γρήγορο φαγητό, μαγιονέζα από το κατάστημα και άλλα ημικατεργασμένα προϊόντα, τέτοια σκουπίδια τροφίμων πρακτικά δεν περιέχουν χρήσιμες ουσίες (βιταμίνες και μέταλλα). Μια τόσο απλή και νωχελική δίαιτα εξακολουθεί να αναγκάζει το σώμα να εισέλθει σε κέτωση. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται παγίδες - δερματικά εξανθήματα, τριχόπτωση και άλλες «χαρές».

Παρακολουθήστε την ποιότητα των προϊόντων! Τα λίπη πρέπει να είναι υγιεινά.

Ηλεκτρολύτες σε Κέτο

Είναι απαραίτητο να λάβετε επιπλέον Mg, Ca και K εάν δεν τα λαμβάνετε από την τροφή. Επιπλέον, φροντίστε να αλατίσετε όλα τα τρόφιμα ή προσθέστε το ιχνοστοιχείο Na στη λίστα. Το ασβέστιο συνήθως δεν είναι πρόβλημα στο κετο, αλλά το μαγνήσιο και το κάλιο είναι ελλιπή για πολλούς.

Ημερήσιο επίδομα για γυναίκες:

• μαγνήσιο - 310-320 mg (ανάλογα με την ηλικία),
• κάλιο - 2, 5 g.

Η ισορροπία καλίου και νατρίου (K: Na) στη διατροφή πρέπει να είναι τουλάχιστον 2: 1. Δηλαδή, πρέπει να τρώτε περισσότερο κάλιο. Διαβάστε για την αντλία νατρίου-καλίου στο διαδίκτυο.

• ασβέστιο - 1 g,
• 7-17 g επιτραπέζιου αλατιού, που είναι 3-7 g καθαρού νατρίου.

Τι να φάτε: μενού για την εβδομάδα

Σας διευκόλυσα να βρείτε συνταγές και έφτιαξα ένα μενού για την εβδομάδα. Εάν θέλετε, τα συστατικά μπορούν να αλλάζονται κάθε μέρα και να συμπληρώνονται. Αυτό είναι ένα παράδειγμα του τι μπορείτε να φάτε. Έχετε το δικαίωμα να δημιουργήσετε τη δική σας λίστα ή να βρείτε άλλες επιλογές στο Διαδίκτυο. Το κύριο πράγμα είναι να αισθάνεστε νόστιμα, ικανοποιητικά και άνετα.

Δευτέρα:

• Το πρωί 2 βραστά αυγά και θωρακισμένος καφές (με βούτυρο), μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
• Για μεσημεριανό, 100 γραμμάρια λιπαρά ψάρια (σκουμπρί, σολομός, κέτα, σολομός) με ένα μικρό μπολ λαχανικά καρυκευμένα με λάδι (μπρόκολο, κουνουπίδι, πιπεριές ή αγγούρια).
• Για βραδινό, μια σαλάτα με σπανάκι, γαρίδες, αβοκάντο και τυρί (μουστάρδα χωρίς ζάχαρη και κρέμα γάλακτος ως ντρέσινγκ) + ψιλοκομμένη χοιρινή κοτολέτα.

Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό όλη την ημέρα.

Τρίτη:

• Ξεκινάμε με ομελέτα (3 αβγά) σε λάδι καρύδας με κομμάτια κρέατος (π. χ. ζαμπόν με καλή σύνθεση, μπέικον), σνακ μια χούφτα κάσιους.
• Για μεσημεριανό, δοκιμάζουμε ένα γεωργιανό πιάτο - καπάκια μανιταριών με τυρί μέσα, συν πράσινα λαχανικά.
• Το βράδυ προσφέρω σούπα λαχανικών (χωρίς πατάτες) σε ζωμό κρέατος.

Τετάρτη:

• Τυροπιτάκια χωρίς ζάχαρη με κρέμα γάλακτος 30%, προσθέτουμε μισή κουταλιά ερυθριτόλη για γλύκα.
• Στο μεσημεριανό, ένα αυτί χωρίς πατάτες και ένα μπολ με λαχανικά με βότανα.
• Κλείνουμε τη μέρα με μια σαλάτα από κρέας, λαχανικά και μανιτάρια.

Πέμπτη:

• Τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος και φράουλες, προαιρετικά προσθέτουμε ξηρούς καρπούς ή σπόρους. Καφές με τυριά κομμένα σε φέτες.
• Μανιτάρια βραστά με 3 μπουτάκια κοτόπουλου και φρέσκα μυρωδικά.
• Το βράδυ ψιλοκόψτε με πολτοποιημένο κουνουπίδι.

Παρασκευή:

• Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τυρί σε φέτες και αβοκάντο.
• Για μεσημεριανό, ψητό κρέας με βραστά λαχανικά.
• Για δείπνο, ετοιμάζουμε μια σαλάτα από τηγανητές λωρίδες βοείου κρέατος, φρέσκα λαχανικά, ελαιόλαδο και κουκουνάρι.

Σάββατο:

• Cheesecakes με σμέουρα και ένα κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο, τσάι ή καφέ με κρέμα.
• Έχουμε ένα πλήρες γεύμα με ψημένο κόκκινο ψάρι και σαλάτα λαχανικών.
• Τελειώνουμε τη μέρα με ένα shish kebab από το αγαπημένο σας κρέας, ένα ποτήρι ξηρό κρασί ή κονιάκ.

Κυριακή:

• Μπέικον και αυγά, τσάι ή καφές, μαύρη σοκολάτα με κακάο από 85%.
• Για μεσημεριανό, μαγειρεύουμε κοτολέτες βοείου κρέατος με ένα συνοδευτικό λαχανικών καρυκευμένο με βούτυρο.
• Το βράδυ φτιάχνουμε λαχανοντολμάδες (χωρίς ρύζι) με χοιρινό.

Μόλις είστε σε κέτωση και δείτε αποτελέσματα, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας επιδόρπια κετο και κέτο αρτοσκευάσματα.

Τι λένε οι άνθρωποι για τη δίαιτα κετο;

Λοιπόν, πώς σας φαίνεται αυτό το μενού; Θέλω να προσπαθήσω? Παρεμπιπτόντως, ας μάθουμε τι λένε οι άνθρωποι για το Ketogenic. Εδώ είναι οι κριτικές των φίλων μου:

1. «Πριν από 30 χρόνια, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πήρα περιττά κιλά και έκτοτε τσακώνομαι ατελείωτα μαζί τους. Δοκίμασα διάφορες δίαιτες, εξουθενώθηκα στο γυμναστήριο. Τα αποτελέσματα ήταν ασήμαντα, αλλά το κυριότερο ήταν ότι ό, τι είχε πέσει επιστράφηκε ξανά. Πριν από μερικά χρόνια δοκίμασα τη διατροφή κετο, και εδώ είναι πρόοδος. Τον πρώτο χρόνο έχασα σταδιακά 30 κιλά χωρίς να βλάψω τον εαυτό μου. Δεν έχω χαλαρό δέρμα. Το αποτέλεσμα κρατάει εδώ και 2 χρόνια. Παρεμπιπτόντως, δεν θέλω καθόλου γλυκά».
2. «Μετά τα 30, κατά κάποιο τρόπο ανέκαμψα δραματικά και, φυσικά, άρχισα αμέσως να χάνω βάρος. Αποφάσισα αμέσως για τον εαυτό μου ότι η δίαιτα κετο είναι ιδανική για μένα, γιατί αυτή είναι η συνηθισμένη μου δίαιτα. Έπρεπε να το τροποποιήσω λίγο. Αφαιρέστε τα δημητριακά, τις πατάτες. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Χάνω κιλά και δεν παίρνω κιλά, τρώω καλά και δεν με τραβάει καθόλου το κακό».